Buat jualan anak-anak dikantin sekolahnya, tetap dengan harga Rp 1000 ya bun, jikalau ditanya untungnya, alhamdulillah tidak sedikit sekali bun, dapat nyenengin anak-anak serta skalian media belajar praktek resep hehe….
Black Forest Cup
Bahan Untuk Black Forest :
- 2 butir telur
- 175 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan SP
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram coklat bubuk
- 1 sachet susu kental manis coklat
- 100 ml minyak
- 90 ml air
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Black Forest
- Nixer telur, gula, garam serta SP hingga mengembang
- Masukkan terigu aduk dengan spatula ( aduk balik )
- Masukkan bahan cair aduk dengan spatula
- Kukus di dalam dandang yg telah dipanaskan
- Kukus tidak lebih lebih selagi 30 menit ( tes tusuk )
- Angkat serta dinginkan
Bahan Untuk Butter Cream :
- 250 gram mentega putih
- 60 gram gula pasir yg direbus dengan 50 ml air serta dinginkan
- 2 sachet susu kental manis putih
Cara Membuat Butter Cream :
- Mixer mentega hingga halus
- Masukkan air gula serta susu
- Mixer hingga lembut
- Butter cream siap dipakai
Cara Membuat Black Forest Cup
Susun potongan cake coklat setengah cup, lalu beri cream, taruh cake lagi, kemudian kasih toping cream ditabur springkle
Black forest cup siap ( masuk kulkas lebih enak )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar