Buat ngemil di kala lagi senggang, tentu emang jikalau ditemani dengan cakwe. Nah, buat kamu yg suka alias belum sempat coba jajanan yg satu ini, jadi harus banget nih cobain. Soalnya makanan ini emang gurih serta enak banget.
Bahan-bahannya merupakan :
- 200 gr Tepung cakra
- 130 gr Air
- 2 gr Fermipan
- 3 gr Garam
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1 sdt Baking Soda
Cara membuatnya:
1. Aduk rata bahan kering dengan memakai sendok: tepung, fermipan, garam, baking powder, baking soda
2. Setelah tercampur rata, tambahkan 130 gram air lalu aduk sampai seluruhnya tercampur rata.
Apabila telah mulai bergumpal, dapat dilanjutkan dengan memakai tangan sampai tercampur menjadi adonan yg homogen.
3. Kemudian adonan kita tutup dengan plastik serta kita simpan di daerah yg hangat selagi 30 menit.
4. Setelah 30 menit, taburi meja kerja Kalian dengan terigu yg lumayan untuk menghindari adonan lengket ke meja.
5. Keluarkan adonan, kemudian pipihkan seusai itu lipat adonan semacam mengikuti bentuk amplop.
6. Tutup kembali dengan plastik serta biarkan adonan beristirahat selagi 20 menit.
7. Setelah 20 menit, taburi tahap atas adonan dengan terigu kemudian kita panjangkan dengan tutorial luar biasa kedua ujung dengan cara perlahan, untuk menghindari adonan putus.
8. Setelah memanjang, adonan kita pipihkan jadi mencapai ketebalan kira-kira 0,5 cm.
Usahakan supaya lebar adonan relatif sama.
9. Kemudian kita potong-potong adonan selebar 2 cm.
Lalu tumpuk setiap 2 adonan, kemudian tekan tahap tengahnya memakai tusuk sate.
10. Panaskan minyak sampai mencapai suhu 200 derajat.
Kemudian adonan kita tarik sedikit baru masukkan ke dalam penggorengan.
11. Setelah berwarna coklat keemasan, angkat kemudian tiriskan.
Setelah selesai, cakwe siap dihidangkan. Selamat menikmati!
Yuk, pribadi lihat gimana tutorial bikinnya serta bahan-bahannya apa aja sih?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar